آرشیو تیر ماه 1399

محصولات غذايي، در دسترس همه

یکشنبه ۲۳ شهریور ۰۴

فلسفه آش دندوني و رسومات آن

۵۸ بازديد

 

يكي از رسوم‌هاي شيرين مربوط به دندان در آوردن كودك اين است كه اولين كسي كه دندان كودك را بيند بايد براي او هديه بخرد. اگر اين هديه فلزي باشد به معناي آن است كه دندان هاي كودك مانند فلز خواهد شد.

فلسفه آش دندوني مربوط به اين است كه دندان كودك راحت و بدون درد رشد كند. گندم نيز سمبل بركت و به معناي آرزوي زندگي پر بركت براي كودك است.

مادر كودك در يك سيني وسايلي مانند قرآن، كتاب، طلا، آينه، قيچي، شانه، نان، پول، عروسك، سوزن و تخم مرغ قرار مي دهد.

اين سيني را در مقابل كودك قرار مي دهند. كودك يك وسيله را از بين اين لوازم بر مي دارد. برداشتن اين لوازم در رابطه با شغل آينده او تعبير مي شود.

اگر كتاب را برداشت فردي تحصيل كرده مي شود، اگر نخ و سوزن را برداشت خياط مي شود، اگر طلا بردارد ثروتمند مي شود، اگر قرآن را برداشت ديندارمي شود، اگر آينه را برداشت اهل زيبايي و آرايش خواهد شد و اگر نان بردارد روزي اش پر بركت خواهد شد. كسي كه براي اولين بار دندان كودك را ديده باشد، بايد هديه بزرگ تري به كودك بدهد. 

 

دانستني ها درباره طبع گرم

۵۵ بازديد

ليست غذاهاي با طبع گرم

انواع گوشت ها

مرغ محلي، گوشت گوسفندي، جگر سياه وسفيد، بوقلمون،گوشت آهو، گوشت گنجشك، گوشت خروس، كباب ودل، پاچه، زبان و چشم گوسفند، گوشت غاز، گوشت شتر مرغ، گوشت شتر، گوشت كبوتر، ميگو، گوشت اردك ، گوشت كله

انواع غذا با طبع گرم

قورمه سبزي ، نيمرو، سبزي پلو، آبگوشت ، مرصع پلو، اشكنه ، فسنجان ، دم پختك ، سوهان ، سمنو، قيمه ، آبگوشت به، آبگوشت كلم قمري ، شيرين پلو، تاس كباب ، دلمه بادمجان ، خوراك كنگر، خوراك لوبيا قرمز، بستني سنتي ، كله جوش، كشك و بادمجان ، كوكو سبزي ، فسنجان بادام ، نيمروي پياز تخم مرغ ، نخود آب ، آش شعله قلم كار، كاچي ، حليم گندم، كباب كوبيده ، كباب برگ ، برياني ، كوفته ، حلوا ، فلافل نخود،

دانستني ها !!! 

اگر برنج مي خوريد حتما با زيره خورده شود ، اگر ماهي مي خوريد با خرما خورده شود ، اگر ماست و دوغ مي خوريد حتما با يك قاشق چايخوري زنيان خورده شود ، مرغ حتما با گرمي خورده شود، پنير حتما با گردو خورده شود و هر چيز سرد ديگر با گرمي هايي مثل عسل و خرما و ديگر غذاهاي گرم مصرف شود.